Описание картофельной диеты достаточно простое. Завтрак: стакан молока. Обед: 300 г картофельного пюре. Ужин: картофельный салат (250 г картофеля, яйцо вкрутую, соль, уксус, растительное масло, черный перец). Во время картофельной диеты человек чувствует себя сытым, но теряет в весе до 500 г в день. Продолжительность этой диеты - не более недели. Поскольку продукты, употребляемые при картофельной диете, содержат явно недостаточное количество витаминов, необходимо принимать поливитаминные препараты.
